한국기행에서 소개된 떡슐랭로드, 그중에서도 경북 영주 순흥의 기지떡은 전국 떡 마니아들의 입맛을 사로잡았습니다.오늘은 순흥 기지떡의 정확한 위치부터 직접 가는 방법, 그리고 집에서도 받아볼 수 있는 택배 주문 방법등의 정보입니다.
영주 순흥 기지떡, 왜 이렇게 유명할까?
KBS 한국기행 ‘떡슐랭로드’ 편이 방영된 이후 순흥 기지떡은 SNS와 블로그에서 화제가 되었습니다. 순흥은 조선시대부터 이어져온 전통 떡의 고장으로, 기지떡은 순흥 지역 할머니들이 집집마다 전해 내려오던 귀한 별미입니다. ‘기지’란 ‘기름진 지짐 떡’의 준말로, 멥쌀가루를 반죽해 송편처럼 빚고 돌솥이나 무쇠팬에 지져내는 방식이 특징입니다.
겉은 노릇노릇하고 안은 쫄깃하면서 고소한 참기름 향이 살아있어 한입만 먹어도 그 정성이 느껴집니다. 특히 순흥 기지떡은 일반 시장 떡과 달리 기계 생산이 아닌 ‘손맛’으로만 만들어져 주문량이 늘어도 대량생산이 어렵습니다. 그래서 한 번 맛본 사람들은 꼭 예약을 걸어두고 다시 주문할 정도로 인기가 높습니다.
순흥 기지떡 본점 위치 어디?
순흥 기지떡은 영주시 순흥면에 있는 작은 마을 떡집과 가정집에서 주로 만들어 판매됩니다. 다양한 순흥 기지떡 중에서 순흥 기지떡 본점 정보를 알려드립니다.
위치
- 경북 영주시 순흥면 소백로 2657
- 순흥 읍내 교차로에서 풍기 방면으로 회전교차로에서 유턴 하면 바로 우측 위치
영업시간
- 월화수목금 07:45~18:30
- 토일 07:00~19:00
대부분 예약 주문 후 방문 수령을 원칙으로 하고 있으니, 무작정 찾아가기보다는 미리 전화로 예약하는 것을 추천합니다. 순흥은 부석사, 소수서원 등 유명한 관광지와 가까워 기지떡 사러 갔다가 영주 여행까지 곁들이면 딱 좋습니다.
순흥 기지떡 택배 주문방법은?
기지떡은 특성상 갓 만든 떡의 맛과 식감을 살리기 위해 당일 제조 후 바로 발송됩니다. 보통 전화 예약이 기본이며 일부는 블로그, 인스타그램 DM으로도 주문을 받습니다. 요즘은 카카오톡 채널이나 지역 온라인몰에서도 예약 주문을 지원하는 곳이 늘고 있습니다.
주문방법 꿀팁
- 전화 예약 필수– 성수기에는 최소 일주일 전 예약 권장(054-631-2929)
- 택배 발송일 확인– 날씨에 따라 배송이 지연될 수 있으니 여유있게
- 포장상태 확인– 아이스팩이나 스티로폼 박스 사용 여부 체크
- 수령 후 보관법– 기지떡은 받자마자 드시고 남은 건 바로 냉동!
또한 일부 택배 주문은 ‘순흥 기지떡마을’ 같은 지역 공동브랜드로 묶어 대량으로 발송하기도 합니다. 하지만 워낙 수작업이라 하루 최대 생산량이 한정적이기 때문에 ‘조기 품절’이 자주 일어나니 서둘러야 합니다.
순흥 기지떡 본점 메뉴
- 순흥기지떡 소 중 대 특대 각각 10,000원/20,000원/30,000원/40,000원
- 순흥 인절미(콩, 카스테라) 각각 소 중 대 12,000원/ 24,000원/ 36,000원
- 순흥 인절미(거두 기피) 각각 소 중 대 12,000원/ 24,000원/36,000원
기지떡, 이렇게 먹으면 더 맛있다!
갓 도착한 기지떡은 따끈할 때 먹는 게 가장 맛있습니다. 다 먹지 못한 기지떡은 냉동 보관 후 전자레인지나 프라이팬에 살짝 데워먹으면 다시 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 일부는 프라이팬에 살짝 기름을 둘러 구워먹기도 하는데, 겉이 바삭해져 또 다른 매력이 있습니다.
함께 곁들일 반찬으로는 시골된장국이나 묵은지 김치가 궁합이 잘 맞습니다. 어르신들은 따끈한 숭늉과 함께 드시기도 하고, 최근에는 커피와 곁들이는 분들도 많습니다. 전통 떡의 새로운 매력을 느껴보세요!
순흥 기지떡을 찾는 여행자라면?
기지떡만 사러 순흥을 찾는 분들도 많지만, 순흥에는 볼거리도 풍성합니다. 부석사 무량수전, 소수서원, 선비촌 등 영주를 대표하는 문화유산이 한 곳에 모여 있어 하루 코스로 딱 좋습니다. 특히 가을 단풍철이나 봄 벚꽃 시즌에는 순흥 마을 풍경과 함께 전통 떡집을 둘러보면 운치가 배가 됩니다.
영주 순흥 기지떡, 한 번은 꼭 맛보세요!
한국기행 떡슐랭로드 덕분에 더 많은 분들이 순흥 기지떡의 진가를 알게 되었습니다.직접 방문해도 좋고, 택배로 받아도 후회 없는 영주의 진짜 별미입니다.순흥 기지떡의 따뜻한 손맛을 한 번 맛보면 다시 찾게 될 거예요.가족, 친구, 부모님과 함께 나눠 드시고 전통의 소중함도 함께 느껴보세요.